该电影由马克·卡罗、让-皮埃尔·热内执导，帕斯卡尔·贝内泽、多米尼克·皮侬、玛丽-洛尔·杜尼亚克、让-克洛德·德雷菲斯、嘉莲·维雅、迪基·奥尔加多、安妮-玛丽·皮萨尼、Boban Janevski、Mikael Todde、Edith Ker、吕菲斯、Jacques Mathou、霍华德·沃侬、奇克·奥尔特加、西尔维·拉古纳、多米尼克·扎尔迪、莫里斯·拉米、马克·卡罗等主演，于1991年上映。在101分钟的叙事中，《黑店狂想曲》（又名：妙不可言、熟食店）一个虚构的年代背景，经济萧条，人人自危，甚至要以人肉为食物赖以生存。 一幢破败的房子里住在屠夫一家。他们亦靠屠宰人肉为食。诡秘荒诞的色调下，屠夫挥舞着明晃晃的刀宰杀人肉。而这幢楼，还住着各式充满诡异色彩的人物：吃蜗牛的住客、对自杀非常迷恋的女人，爱切罐头的男子…… 他们说过，如果没有外来的食物补给，那么自己人的肉也不会放过，小丑路易（多米尼克•皮诺 Dominique Pinon 饰）前来打工，闯入了这个荒唐的世界，成为大家眼里的盘中餐。然而，屠夫的女儿（玛希罗蒂杜娜Marie-Laure Dougnac 饰）却爱上了他，并设法帮助他逃过大劫，这片世界开始陷入了混乱和崩溃之中。